Cooperativa Eo Leche, R.L.

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Eo Leche Taramundi

  

         En la montaña occidental de Asturias, rodeada de robledales, pinos, castaños centenarios y, en ocasiones, envuelta en la bruma embrujadora de la neblina invernal se enclava la pequeña localidad de Taramundi. La primavera da paso a la época estival, y es cuando el sol luce en todo su esplendor iluminando las vertientes inacabables y los tejados de negra pizarra de esta región privilegiada. Taramundi, pionera en el turismo rural, famosa por la producción de cuchillería artesanal, es también enclave de una tradicional industria almentaria: miel, sidra, quesos... son algunos de los más conocidos productos de esta zona.

         EO LECHE TARAMUNDI es hoy día una de las más dinámicas industrias que operan en el sector lácteo bajo la premisa de la CALIDAD. Todos los productos que se elaboran son ARTESANOS, y por eso nuestra propuesta es recuperar las tradiciones. Tomarse su tiempo para elaborar un queso implica tomarse su tiempo para apreciarlo en toda su gama de matices, aromas, texturas y sabores. En contraposición al fast food (comida rápida) nosotros invocamos el slow food (comer despacio), tendencia que ya está imponiéndose en gran parte de la sociedad.

        Hemos decidido que nuestros clientes merecen lo mejor, y así, con tiempo, con paciencia y con los conocimientos heredados de nuestros mayores, dedicamos nuestra profesión a elaborar productos para ser degustados tranquilamente, en su hogar, con su familia o amigos.

 

 

 

 

 

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